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Ciao, sono Chef Francesco
Francesco Iozzino

Porto l’esperienza del ristorante a casa tua, con un servizio completo e su misura tra Napoli, Sorrento e la Costiera Amalfitana.

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Creo esperienze di cucina mediterranea essenziali, stagionali e curate in ogni dettaglio, direttamente a casa tua.

Sono Francesco, cuoco di Castellammare di Stabia, e lavoro tra Napoli, Sorrento e la Costiera Amalfitana. La mia filosofia è semplice: pochi ingredienti, ma di altissima qualità e di stagione, per piatti equilibrati e autentici.

Quando mi prenoti penso a tutto io: spesa al mercato, preparazione, organizzazione e servizio a tavola. Mi adatto a qualsiasi cucina e alle tue esigenze specifiche, creando un’atmosfera rilassata e discreta: tu ti godi i tuoi ospiti, io mi occupo dell’esperienza.

Per me cucinare significa usare ingredienti di qualità e metterci il cuore in ogni cosa che faccio.

Mi riconosci perché cucino con passione, attenzione e rispetto per ciò che portiamo a tavola.

Chef Joshua

Cucino per condividere

Per me cucinare è passione, convivialità e cura: mi piace creare momenti da vivere insieme, con divertimento e rispetto per gli ingredienti e per chi li assaggia.

Chef Joshua

Esperienza tra pasticceria e cucina

Ho imparato sul campo: ho lavorato 3 anni in pasticceria e 1 anno in cucina, e oggi continuo a crescere in una struttura importante, portando precisione e tecnica in ogni servizio privato.

Chef Joshua

Qualità e cuore, sempre

Il mio segreto è semplice: scelgo materie prime di qualità e ci metto il cuore in ogni preparazione, perché l’esperienza a tavola deve essere sincera e memorabile.

faqs

Domande frequenti

Quali sono le mie tariffe per servizi di chef privato in Italia?

Preparo ogni menu da zero, quindi quello che paghi dipende dai piatti, da quanti ospiti ci sono e dal tipo di servizio che vuoi. La maggior parte delle mie cene si aggira intorno a 100 EUR, e lavorerò sempre con il budget che hai in mente. Mandami un messaggio e ti preparo una proposta per il tuo evento.

In che tipo di cibo sono specializzato?

Cucino Speciale dello chef, mediterraneo, Locale, Frutti di mare/Pesce e Salutare. Creo i miei menu attorno a ingredienti di stagione e acquistati localmente, perché è lì che sta il sapore. E se qualcuno al tuo tavolo ha una restrizione alimentare, dimmelo e adatterò i piatti così che nessuno resti escluso.

Come puoi prenotare i miei servizi di chef privato in Italia?

Per prenotarmi in Italia, clicca sul pulsante Prenota ora in questa pagina e segui i passaggi. Aggiungerai man mano la data del tuo evento, il numero di ospiti e qualsiasi restrizione alimentare. Quando riceverò la tua richiesta, la leggerò io stesso e ti risponderò con una proposta di menu e le date disponibili.

I menu possono adattarsi ad allergie alimentari o restrizioni dietetiche?

Scegli un menu, condividi i dettagli del tuo evento e il team di Private Chef Manager ti aiuterà a confermare l’esperienza con lo chef.